Rebberg

Wir pflegen traditionelle Sorten wie Riesling-Sylvaner, Chardonnay oder Blauburgunder. Seit einigen Jahren kreieren wir zudem aus neuen, robusten Rebsorten komplexe und überraschende Weine wie den Sauvignon Soyhières. Diese robusten Rebsorten werden gemeinsam mit Forschenden und privaten Züchtern entwickelt und geprüft.

Unsere Trauben werden biologisch, mit grösster handwerklicher Sorgfalt und wenig Maschineneinsatz produziert.

Am Hausrebberg in Frick wachsen traditionelle Sorten wie Blauburgunder, Gewürztraminer und Chardonnay, neuere Kreuzungen wie Kerner und Gamay x Reichensteiner sowie viele robuste Sorten der neuesten Generation, zum Beispiel „Divico“. Im beschaulichen Elfingen im oberen Fricktal bewirtschaften wir zwei Parzellen, die vollständig mit neuen, robusten Sorten bestockt sind.