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Wein des Monats: November 2013

Etikette Cuvee Noire

(23.10.2013) 

Schwarz wie die Nacht. Der Wein des Monats November ist unsere Cuvée Noire 2011 (245.4 KB). Als 6er-Karton für Fr. 75.- statt 90.-.

Dank der beinah schwarzen Farbe und der Aromatik von schwarzen Brombeeren macht die Cuvée Noire ihrem Namen alle Ehre. Der zurückhaltende Ausbau in alten Holzfässern verleiht ihr eine äusserst runde und harmonische Gaumenfülle. Assemblage aus den kaum krankheitsanfälligen Sorten Maréchal Foch, Léon Millot und Chambourcin.

Abendverkauf: 25. Oktober, 17.00h - 20.00h


 
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© Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Alle Rechte vorbehalten. Letzte Änderung: 07.09.2012