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Wein des Monats: Februar 2016

Etikette Sauvignon Soyhières

(27.01.2016) 

Ein neuer Name in unserem Sortiment: Sauvignon Soyhières (359.8 KB). Wein des Monats im Februar. 6 x 75cl für Fr.85.- (statt 102.-)

Die Sorte Sauvignon Soyhières entstand aus der Zusammenarbeit von Rebenzüchter Valentin Blattner mit dem FiBL am Bernhardsberg in Oberwil. Dank ihrer Widerstandskraft braucht sie fast keinen Pflanzenschutz.

Würzige Nase mit Stachelbeerfrucht, im Gaumen vollmundig, aber trotzdem frisch. Passend zu Käse, Risotto, Saucisson, hellem Fleisch und Currygerichten.

Abendverkauf: Freitag, 29. Januar, 16.00 bis 19.00 Uhr.

Nächste Termine: 26. Februar, 18. März (vorverschoben wegen Karfreitag)


 
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© Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Alle Rechte vorbehalten. Letzte Änderung: 07.09.2012