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Wein des Monats: August 2013

Etikett Cuvee Blanche

(26.07.2013) 

Heisser Sommer, kühler Weisswein. Unser Wein des Monats für den August ist unsere Cuvée Blanche 2011 (262.2 KB). Im Karton mit 8 x 50 cl für Fr. 66.- (statt 88.-).

Assembliert aus vier neuen robusten Traubensorten (Johanniter, Bronner, Seyval Blanc und Solaris). Mineralischer Duft mit Noten von Pfirsich bis Quitte. Weicher Auftakt, gute Mundfülle mit mannigfaltigen, komplexen Fruchtaromen, erfrischender Abgang. Dieser moderne Weisswein passt zu Apéro, Käsegerichten, hellem Fleisch, Risotto.


 
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© Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Alle Rechte vorbehalten. Letzte Änderung: 07.09.2012