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Drei neue Weine

Etiketten der Weine

(21.03.2013) 

Ab sofort sind folgende drei Weine neu in unserem Sortiment. Kommen Sie zu einer Degustation zu uns aufs Weingut oder bestellen Sie bequem online.

Cuvée Noire 2011

Dank der beinah schwarzen Farbe und der Aromatik von schwarzen Waldbeeren (Brombeeren) macht dieser Wein seinem Namen alle Ehre. Der zurückhaltende Ausbau in alten Holzfässern verleiht ihm eine äusserst runde und harmonische Gaumenfülle. Assemblage aus den kaum krankheitsanfälligen Sorten Maréchal Foch, Léon Millot und Chambourcin.

Hornusser Blauburgunder 2011 Holzfassreifung

Eine gelungene Gratwanderung. Durch den feinfühligen Ausbau in gebrauchten Barriques konnte die typische, fruchtig-würzige Aromatik des Hornusser Rebbergs erhalten werden, die dezent eingebauten Holznoten verleihen dem Wein Wärme und Eleganz. Im Gaumen gefällt der Wein durch seine Fülle und seine Balance von gut integrierter Säure und samtig-reifen Tanninen.

Gamay Reichensteiner 2011

Aus den drei neuen Sorten Gamaret, Garanoir und Mara. Die gemeinsame Muttersorte Gamay kommt durch eine wunderbar fruchtige Nase mit Kirschen- und Zwetschgenaromatik deutlich zum Ausdruck. Die herrlich saftige Struktur macht diesen Wein zum trinkigen Essensbegleiter für den Alltag.


 
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© Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL). Alle Rechte vorbehalten. Letzte Änderung: 07.09.2012