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Newsletter Weingut FiBL Mai 2019

Ein grosser Jahrgang wartet auf Geniesser

Mit Freude möchten wir Ihnen die Weine des grossen Jahrgangs 2018 vorstellen. Es gab endlich wieder einmal eine ausreichende Menge an kerngesunden Trauben mit hohen Reifegraden, die wir in einer sehr entspannten Lese ohne Regen und ohne faule Beeren ernten konnten. Die jetzt abgefüllten Weine erfüllen die hohen Erwartungen angesichts des Supersommers vollauf. Die Weissen zeigen sich gehaltvoll, mit harmonischer Säure und reifer Frucht. Aussergewöhnlich würzig-aromatisch, tiefgründig und mit gut integrierter leichter Süsse kommt der Gewürztraminer daher, auf den wir beim 2017er Jahrgang wegen dem Frost im Frühjahr leider verzichten mussten. Probieren Sie ihn auch zu asiatischen Gerichten!

Auch der beliebte Rosé steht schon bereit zum sommerlichen Genuss. Bei den Rotweinen brilliert die Cuvée der neuen robusten Sorten "Les Rouges" mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigem Tannin. Die übrigen Roten reifen noch in den Fässern und werden im Herbst abgefüllt. Die Weine dieses Bilderbuchjahrgangs können Sie im Lauf des Jahres bei unseren Anlässen degustieren und auch kaufen:

> 29. Mai 2019: Abendverkauf mit Degustation, 16 bis 19 Uhr
> 7. und 8. Juni 2019: Jahrgangstaufe: 2018er Weissweine, Rosé und "Les Rouges", jeweils 16 bis 20 Uhr
> 6. und 7. Dezember 2019: Chlausendegustation: Degustation des ganzen Sortiments, 16 bis 20 Uhr

Zudem können Sie Ihren Wein auch bei uns im Weingut werktags zu den üblichen Zeiten beziehen. Rufen Sie uns bitte vorher an (Tel. 062 865 50 33), damit wir sicher für Sie da sind, denn bei schönem Wetter sind wir meistens in den Reben. Einzelflaschen zu Direktverkaufspreisen können Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten im FiBL-Institutsgebäude neben dem Empfang erwerben.

Neue Saison

Die Winterarbeiten in Rebberg und Keller konnten wir erfolgreich abschliessen. Die Reben warten nach dem Austrieb und den überstandenen Minusgrade Anfang Mai auf die wärmende Sonne. Wir sind bereit für die neue Saison.

> Einladungsbrief Jahrgangstaufe (1.4 MB)
> Bestellformular (1.4 MB)
> Homepage

 

Viel Freude beim Genuss der vielfältigen FiBL-Bioweine wünscht Ihnen im Namen des FiBL-Weinbauteams

Kellermeister Andreas Tuchschmid
Weingut FiBL
Ackerstrasse
5070 Frick
Tel. 062 865 50 33
Fax 062 865 50 38
weingut.fibl.org

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