Weingut FiBL - Garantiert natürlicher Weingenuss
Einladung zur Jahrgangstaufe: Freitag 7. und Samstag 8. Juni 2013
(21.05.2013)
Gerne laden wir Sie ein, den neuen Jahrgang zu taufen und zu degustieren. Es stehen insgesamt 24 FiBL-Weine für Sie zum Entdecken bereit.
Unsere neue Jahrgangspatin wird den Jahrgang 2012 am Freitag um 17 Uhr schwungvoll taufen. Sie sind bei dieser kleinen Zeremonie herzlich willkommen. Am Freitag und am Samstag haben Sie jeweils um 18 Uhr die Möglichkeit, uns auf einen informativen Rebrundgang zu begleiten.
Freitag 7. Juni 2013
- Degustation und Verkauf: 16.00 bis 20.00 Uhr
- Jahrgangstaufe: 17.00 Uhr
- Rebrundgang: 18.00 Uhr (30 Min.)
Samstag 8. Juni 2013
- Degustation und Verkauf: 16.00 bis 20.00 Uhr
- Rebrundgang: 18.00 Uhr (30 Min.)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Einladungsbrief (1.6 MB)
Unser aktuelles Weinangebot (1.4 MB)
Unser Solaris im Vinum
(17.05.2013)
In einer Degustation der Zeitschrift Vinum mit 273 Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten erzielte unser Solaris 2011 mit 16.5 Punkten die höchste Punktzahl der ganzen Serie.
Vinum schreibt: Parfümierte Nase von Rosenblüten, exotischen Früchten und Honig. Am Gaumen schöne Balance zwischen Süsse und Säure. Muskatanmutung, Zitrusaromen. Stattliche Länge. Ein Wein, der zeigt, dass für Süssweine Piwi-Sorten durchaus geeignet sind. (Vinum April 2013)
Unseren Solaris 2011 können Sie bequem online bestellen 
.
Abendverkauf am Weingut FiBL
(17.04.2013)
Jeweils am letzten Freitag des Monats haben Sie nun bei unserem Abendverkauf von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr die Gelegenheit, eine Auswahl unserer Weine zu degustieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Die nächsten Termine:
- Freitag, 26. April
- Freitag, 31. Mai
- Freitag, 28. Juni
- Freitag, 26. Juli
- Freitag, 30. August
- Freitag, 27. September
- Freitag, 25. Oktober
Wein des Monats
(17.04.2013)
Wir freuen uns, Ihnen in Zukunft einen ausgesuchten Wein des Monats zu speziellen Konditionen anbieten zu können. Für einen 6er-Karton bezahlen Sie nur den Preis von 5 Flaschen.
Als ersten Wein des Monats haben wir für Sie den neuen Gamay Reichensteiner 2011 (95 KB) ausgewählt. Sie bezahlen somit für einen 6er-Karton nur Fr. 75.- statt 90.-.
Den aktuellen Wein des Monats präsentieren wir Ihnen jeweils an unserem Abendverkauf am letzten Freitag des Monats und hier im Internet. Seine "Amtszeit" dauert dann bis zum Donnerstag vor dem nächsten Abendverkauf. Der Wein des Monats ist zu den gleichen Konditionen auch im Biohaus an der Widengasse 10 in Frick erhältlich.
Diese Aktion ist nur gültig bei Barbezahlung bei uns auf dem Weingut oder im Biohaus und kann nicht mit anderen Vergünstigungen kumuliert werden.
Klima und Boden
Die Reben des Weingut FiBL gedeihen am Südhang der sonnenverwöhnten Fricktaler Hügellandschaft, einem traditionellen Weinbaugebiet des Nordwestschweizer Juras. Im Sommer wechseln sich trockene und nasse Perioden ab, was dem Wuchs und der Reife der Trauben förderlich ist. Die Ausbildung der Aromen profitiert von einem Herbst mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Unsere Reben stehen auf einem lehmigen und skelettreichen Jurakalkboden, der den Charakter und Geschmack der Weine fördert.
Sorten
Das Weingut FiBL pflegt traditionelle Sorten wie Blauburgunder, Riesling x Silvaner und Chardonnay. Aber auch neue, pilzwiderstandsfähige Rebsorten prüfen wir auf ihre Anbaueignung und Weinqualität. Über 20 verschiedene Rebsorten werden so zu speziellen Weinen von höchster Qualität ausgebaut.
Unser Sortiment
Geschichte
Während fast 40 Jahren pflegte die Aargauische Staatstrotte die Rebberge. Im Jahr 2004 übernahm das FiBL die Bewirtschaftung und stellte auf biologischen Anbau um. Seither werden – wenn überhaupt – nur natürliche Hilfsstoffe für Pflanzenschutz und Düngung eingesetzt. Damit unterstützen wir Boden und Klima in der Ausbildung harmonischer und authentischer Weine.
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